スペシャルコース
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スペシャルコース講座一覧
ナチュラルチーズクッキング
開催日時
隔月1回 18:30～
受講料
1レッスン5,000円（テキスト代込み・材料費込み・税抜）
講座内容
ヘルシーで、手軽で、ちょっとオシャレなチーズ料理を、是非あなたの食卓へ！チーズの種類や使い方、扱い方なども学べます。
ワールドクッキングアドベンチャー
開催日時
毎月1回 18:30～
受講料
1レッスン5,000円（テキスト代込み・材料費込み・税抜）
講座内容
料理で世界をひとめぐり！スペインのパエリヤ、タイのトムヤムクンなど世界各国の代表的な家庭料理。その美味しさの秘訣をお教えします。
イタリー料理
開催日時
隔月1回 18:30～
受講料
1レッスン5,000円（テキスト代込み・材料費込み・税抜）
講座内容
パスタにリゾット、みんなが大好きなイタリア料理を家庭でおいしく作る講座です。マンマの味を楽しみましょう！
お魚はじめてクラス
開催日時
毎月1回 13:30～または18:30～
受講料
1レッスン4,000円（材料費別・税抜）
講座内容
お魚を下ろせたら、かっこいいと思いませんか？1人1～2尾をおろします！魚の2～5枚のおろし方、お造り他魚料理を楽しく学べます。
ボン・グー・クラブ
開催日時
毎月1回 第4土曜日 13:30～
受講料
体験1レッスン5,500円（テキスト代込み・材料費別・税抜）
講座内容
ボングークラブとは、月に1回お料理を楽しみたい会員のクラブの意味。知っておくと便利な情報や食の知識を取り入れつつ、美味しく、体に良い料理を作って楽しみます。主に江上栄子院長がご一緒します。
季節の会席料理を楽しむ会
開催日時
春夏秋冬 年4回
受講料
1レッスン10,500円（テキスト代込み・税抜）
講座内容
江上栄子院長を囲み、家庭でもできるおしゃれな会席料理をいただきながら、優雅で楽しいひとときをお過ごしください。デモンストレーション3品と全レシピ付！
男性クラス
男の基本料理
開催日時
月2回月曜日 10:00～12:30頃まで
受講料
6レッスン30,000円 （テキスト代込み・材料費込み・税抜）
講座内容
料理なんて今まで全くしたことがない、という方もご心配なく。おいしい出汁のとり方や、焼き魚のコツなど基本的なことを身につけます。
男性グルメ教室
開催日時
毎月1回 第2土曜日 午後13:30～
受講料
体験1レッスン5,500円（テキスト代込み・材料費別・税抜）
講座内容
食材やこだわりのレシピで季節にあった、おいしい料理を作り、わいわいと楽しく贅沢なひとときをお過ごしいただきます。江上栄子院長が主になって担当するクラスです。