レシピ開発

メニュー開発、試作、商品開発、料理製作をお手伝いいたします

  • 重点食材を上手に利用するアイデアを提供します。
  • 飲食店舗で販売される商品の料理メニューとレシピを考案します。
  • 本部様、店舗様よりご指示いただく開発コンセプト(食材、季節感、和洋中等)
  • 反映したメニュー作りを対応します。
  • フードコーディネートや料理撮影への対応も可能です。
  • 食品企業のアイテムに合わせ、消費者ニーズにアピールするメニューを開発いたします。
対応業態例 流通、ファミリーレストラン、弁当店、デリカッセン、宅配、食品会社、PR会社、広告宣伝、パッケージ、マスメディア、TV
開発メニュー例 コンビニエンスストア向け惣菜、交通機関利用者向け弁当、食品会社取引先プレゼンメニュー、スーパーマーケットお客様向けメニュー

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