家庭で出来る 簡単薬膳料理
| 講座内容 | その歴史3000年とも、5000年とも言われる中医学に基き、柿沼先生の解りやすい講義がございます。次に江上栄子先生の生薬と効果的な食品を使った料理のお話と実習です。 「薬膳」と聞けば「お味がどうも･･･」と思われる方が多いのですが、病人食ではなく、健康食として、薬の味は余り感じられない美味しい料理です。体質や体調に合った食品や生薬を覚えて毎日の食事で自然に健康に暮らしましょう。 第1部：中国医学の知恵と知識（講義） 女性講師によるわかりやすい解説 柿沼 徳子 先生（共立薬科大学卒 東西薬局薬剤師、中国医学を猪越恭也先生に師事。現在に至る。） 第2部：おいしい家庭料理に薬膳を取り入れるコツ（講義と実習） 江上栄子院長 他講師一同 |
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| 開催日時 |
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| メニュー | 【2012年】 〜臓器を強化して体質改善〜 ※メニュー名、日程は変更になる場合もございます。 |
| 場所 | 江上料理学院 |
| 定員 | 少人数制 |
| 受講料 | 1レッスン ： 5,250円 （テキスト代・消費税込み／材料費別）
【振込先】 みずほ銀行 市ヶ谷支店 |
| 申込方法 | 学院受付に直接おいで頂くか、お電話でお申込みください。
【江上料理学院】 ◎受講の際には、筆記用具、エプロン、ハンドタオルをお持ち下さい。
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