2012年 バックナンバー 4月　フードコーディネーターの資格をとりませんか！？ 3月　さぁ、お料理を作ろう！って思う時ってどんな時でしょう！ 2月　今や世界的にブームの日本食！ 1月　新しい年を迎えました！

2011年 バックナンバー 12月　冬はおうちでじっくり手作り！ 11月　来年のお正月は！ 10月　江上料理学院では有名企業の料理講習会を行っています！ 9月　いよいよ食欲の秋ですネ！ 8月　食欲の秋から、お料理はじめてみませんか！？ 7月　今年の夏は暑さを薬膳でのりきろう！！ 6月　今年の夏は、アジア料理＆カレー！！ 5月　出版物のおしらせ 4月　お見舞い 3月　素晴らしい日本再発見！は、まず料理から！ 2月　春といえば　桜！！桜といえば、お花見弁当です！ 1月　冬のお持ち帰り情報満載！！

2010年 バックナンバー 12月　新しい年！新しいこと！ 11月　クリスマスのごちそう　いろいろ 10月　読書の秋においしいおすすめの本 9月　｢ハンバーグ道場｣秋の部、始まる！！ 8月　食の資格「食育インストラクター」が取得しやすくなりました！！ 7月　大人も子供も夏はやっぱりカレー！！ 6月　今年の夏は、おうちでアジアンリゾート気分を！！ 5月　“うちめし”の機会が多くなったこのごろ・・・ 4月　フードコーディネーターコースについてのQ＆A 3月　春の入学キャンペーン実施中 2月　薬膳クラス（2ヶ月に一度！！） 1月　先生と作るから安心♪江上料理学院のお持ち帰り講座

2009年 バックナンバー 12月　寒い季節はおうちでぬくぬく「家飲み」「家パーティー」 11月　あっという間に12月 10月　いよいよ年末のパーティーシーズン 9月　「院長、副院長が直接ご指導させて頂く“師範科“へのお誘い」 8月　「おいしい味噌汁は、朝のプチ幸せ」 7月　「カマスの焼き食い、一升飯」 6月　今年は朝カレーがブーム！？ 5月　1つの講座で複数の認定資格を取得！とってもお得なフードコーディネーターコース！ 4月　只今キャンペーン中！！ 3月　旬を楽しむ♪「ミニ会席」 2月　フレンチはお店で食べるもの？ 1月　今年はいろんな意味で「内食」が注目されています！

2008年 バックナンバー 12月　こんな方、ボン・グー・クラブにはいりませんか？ 11月　800円!!　企業講習会♪ 10月　オニオングラタンスープはフランスのラーメン！？ 9月　好評発売中！！〜　出版物のご案内♪(2008年) 8月　フードコーディネーター(食育インストラクター)養成コース 7月　おうちで北京！ 6月　鮮度のよい魚の選び方 5月　「食」の資格の講座が続々誕生「フードコーディネーター」「食育インストラクター」 4月　楽しく学んで、しかもメニューが増えると同時に　資格も増える！ 3月　入学キャンペーン実施中！ 2月　イースターと卵 1月　テーブルウェアフェスティバル

2007年 バックナンバー 12月　出版物のご案内♪ 11月　クリスマス 10月　ハロウィン 9月　家庭で出来るおいしい薬膳 8月　自分自身のために健康的でおいしい料理を！ 7月　自宅で再現できる！おしゃれなミニ会席 6月　アジアごはんにトライしよう！！ 5月　＜旬の味＞アスパラガス 4月　お料理はじめての方へ♪ 3月　「プティ・フランス」クラスへのお誘い 2月　基礎科　日本料理 1月　みその話

2006年 バックナンバー 12月　知って納得！おせち料理 11月　あなたの食卓をあなたの中国料理で飾ってみませんか？ 10月　食べてわか識(わか)る中国料理 9月　『お料理はじめてクラス』に土曜日コース登場！！ 8月　楽しく学んで、しかもメニューが増えると同時に資格も増える！ 7月　ピッツァ マルゲリータ 名前の由来は？！ 6月　夏はやっぱりカレー！ 5月　できる男は、料理もうまい！男性向け料理教室のご案内 4月　新講座開設のお知らせ − 「四大中国」 3月　日本料理基礎科・中国料理基礎科 2月　江上料理学院の師範科コースで、スキルアップを！ 1月　ミニ会席 ― 会席料理でおもてなし！

2005年 バックナンバー 12月　クリスマスの料理！！ 11月　さあ、あなたも「グルメ料理」に挑戦！！ 10月　家庭でできるおいしい薬膳！！ 9月　料理教室のスペースで楽しい催しを！ 8月　あなたも『手作りピザ』に挑戦してみませんか！！ 7月　あなたの才能を料理の世界で生かして見ませんか 6月　あなたも、男が作る料理にチャレンジ！ 5月　＜旬の味＞ソラマメ 4月　春の入学キャンペーンのお知らせ 3月　ご挨拶【ホームページ開設に向けて】